Retiro gastronômico na Serra do Itaqueri · 6 suítes · ~200 km de SP
Seis suítes no alto da Serra do Itaqueri. Parrilla de lenha aberta nos fins de semana. Queijo fresco da casa e pão de fermentação natural artesanal. Vinhedo em formação. E um silêncio que se ouve.
A ~200 km de São Paulo, a 35 km de Brotas e 15 km do Patrimônio — no coração do Distrito Turístico Águas e Aventuras.
Lenha, brasa, ferro e tempo. Cortes nobres, costelinha defumada lenta, legumes na chapa — tudo preparado na parrilla aberta, aos fins de semana. Técnica argentina, cortes selecionados — brasileiros e argentinos.
Reservar mesa"Chega para almoçar.
Fica para o fim de semana."
O vale, do almoço ao pôr do sol.
Vinhos selecionados, harmonizados com queijo fresco da casa e pão de fermentação natural artesanal.
Cesta com queijo artesanal, pão, geleias e vinho selecionado — no gramado, com vista para o vale. Em qualquer horário.
Vinhos selecionados harmonizados com queijo fresco, pão de fermentação natural e geleias caseiras. Guiada, sem pressa.
Coquetelaria autoral com a serra de fundo. Drinks na hora e petiscos artesanais para acompanhar o entardecer.
Um lugar para celebrar — sob a figueira, com o vale ao fundo.
Imersões de equipe, treinamentos, reuniões e confraternizações. Seis suítes com exclusividade, parrilla para o grupo, e o silêncio de que uma reunião produtiva precisa. Sem distrações urbanas — só foco, comida boa e natureza.
Ideal para grupos de até 20 pessoas com hospedagem, ou uso diurno para equipes maiores.
Casamentos intimistas, aniversários, encontros de família. O gramado com vista para o vale, a figueira e a parrilla compõem o cenário. Recebemos regularmente confraternizações, reuniões e eventos para até 80 pessoas ao ar livre.
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O café da manhã tem queijo fresco da casa, pão de fermentação natural artesanal, geleias caseiras e frutas da estação.