Experiência Gastronômica na Serra do Itaqueri | Parrilla + Pousada em São Pedro SP

A Experiência

Mais que um almoço. Um final de semana inesquecível.

Você chega pela serra, a estrada vai subindo e o horizonte vai se abrindo. A 990 metros de altitude, no coração do estado de São Paulo, o Recanto das Seriemas é descoberto como um refúgio que reúne tudo que faz um fim de semana valer a pena: fogo, vinho, gastronomia, natureza e silêncio.

Aqui o tempo desacelera. O almoço é na parrilla de lenha — cortes nobres, costelinha defumada, legumes grelhados e a nossa batata seriema. O queijo fresco é artesanal, feito na propriedade. O pão é de fermentação natural, feito artesanalmente pela Milene, cunhada padeira da família. Os vinhos são selecionados e podem ser servidos com harmonização guiada.

Fogo & Técnica

A parrilla de lenha

Braseiro real, sem atalhos. Cortes selecionados que descansam no calor certo pelo tempo certo. A costelinha defumada leva 6 horas. Os legumes vêm da região. Cada refeição é um evento — aberto aos fins de semana, com vagas limitadas e reserva recomendada.

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Hora dourada sobre o vale da Serra do Itaqueri a 990m de altitude — vista aérea do Recanto das Seriemas

Ficar & Descansar

A pousada com vista

6 suítes com varanda e rede, cada uma com vista deslumbrante e o pôr do sol da Serra do Itaqueri. O café da manhã vem com queijo fresco, pão artesanal, geleias caseiras e frutas da região. Silêncio absoluto. Piscina panorâmica. ★5.0 no Airbnb, top 5% dos anfitriões.

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Anfitriões Márcio e Tereza brindando ao pôr do sol no vinhedo em formação — degustação no Recanto das Seriemas, Serra do Itaqueri

Terra & Vinhedo

Vinhos, queijo e pôr do sol

O vinhedo está em formação — Syrah, Cabernet Franc, Marselan e Sauvignon Blanc crescendo na serra. As experiências de degustação usam vinhos selecionados harmonizados com queijo artesanal feito na propriedade e pão de fermentação natural artesanal. Piquenique e drink ao entardecer, com vista para o vale.

Experiências

Escolha como aproveitar o Recanto

Cada experiência inclui produção artesanal — queijo fresco e geleias caseiras feitos na propriedade, pão de fermentação natural da Milene (cunhada padeira da família).

Disponíveis agora. Agendamentos abertos.

Piquenique

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Cesta com queijo artesanal da casa, pão de fermentação natural artesanal, geleias caseiras e vinhos selecionados. No gramado com vista para o vale, no horário que você preferir.

Degustação Harmonizada

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Vinhos selecionados harmonizados com queijo fresco, quitutes caseiros deliciosos e pão de fermentação natural artesanal. A degustação é guiada, sem pressa.

Drink ao Pôr do Sol

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Coquetelaria autoral com a serra de fundo. Drinks preparados na hora e petiscos artesanais para acompanhar o entardecer.

Cerimônia de casamento sob a figueira do Recanto das Seriemas, noiva caminhando ao altar com vista panorâmica do vale — Serra do Itaqueri

Para quem é

Casais, comemorações e escapadas

O Recanto é para quem busca mais que uma refeição ou uma diária — é para quem quer um fim de semana completo no interior paulista. Aniversários, pedidos de casamento, lua de mel, ou simplesmente uma pausa que muda a semana. venha almoçar ou se hospedar na pousada. Negócio familiar, recepção personalizada, experiência exclusiva.

Prefere começar aos poucos?

A experiência completa combina tudo — parrilla, pousada, vinhedo e campo. Mas você pode começar só pelo almoço de domingo e decidir depois se volta para um fim de semana na pousada.

Almoço de domingo Só a pousada

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(11) 99112-4853 · @seriemasparrilla